// Keten & Partners

Binnen TOP vinden we het delen van kennis belangrijk en hebben dan ook diverse partners en contacten waar graag mee samengewerkt wordt, waarvan deels in de context van De VezelFabriek. Het netwerk breidt zich altijd uit en zo werken we met zijn allen aan een betere voedselketen voor iedereen. De gehele keten speelt hierin een rol en onze contacten en partners kunnen zich dus ook op elk niveau bevinden. Hieronder volgt een overzicht van de huidige partners die allen verenigd zijn in het idee van De VezelFabriek.

TOP B.V.
TOP B.V. heeft het productieconcept “De VezelFabriek” opgestart als teststudio voor ontwikkelingsconcepten op het gebied van reststromen. TOP werkt voor de levensmiddelenindustrie en haar toeleveranciers en ontwikkelt technologieplatformen via procesontwikkeling en bijpassende productontwikkeling. De verhoging van uw winst en de kwaliteits-verbetering staat daarbij op de eerste plaats. Hiervoor zetten ze de nieuwste wetenschappelijke en technische inzichten in. Bij hen is onderzoek & ontwikkeling een middel voor uw innovatieproces en geen doel. TOP richt zich met name op samenwerkingen met het midden- en kleinbedrijf. Bekijk het filmpje over de platforms van TOP B.V.

Top Food Lab

TOP Food Lab
TOP Food Lab is een open innovatie platform wat door een jong en dynamisch team van food professionals wordt gerund. Zij richten zich op concept en product ontwikkeling binnen TOP BV. De expertise binnen TOP BV op het gebied van innovatieve voedselproductie technologieën opent werelden met kansen voor gezonder en smaakvoller voedsel. Met TOP Food Lab worden deze technologieën gebruikt om innovatieve en goed vermarktbare voedselproducten te ontwerpen.

Phytonext

Phytonext B.V.
Phytonext gebruikt haar eigen, zelf ontwikkelde technologie voor selectieve extractie om natuurlijke en functionele alternatieven voor synthetische chemicaliën te produceren. Door deze alternatieven op de juiste manier te specificeren en formuleren vinden ze toepassing in de voedingsmiddelen-, cosmetische & farmaceutische industrie.

chez-pascal-logo

Chez Pascal
Chez Pascal BV past de pascalisatietechnologie toe bij hun scala aan consumentenproducten. Deze variëren van verse kreeften en oesters tot zgn. wetsalads en complete kant en klaar maaltijden. Daarnaast richt een deel zich op juicertechnologieën zoals koude persing met hoge rendementen. In de fabriek te Helmond kan er kleinschalig geproduceerd worden.

Pascal Processing

Pascal Processing
U kunt bij Pascal Processing BV productiedagen inkopen of afrekenen op basis van geleverd, gepascaliseerd product. Op basis van door u aangeleverde procesparameters en een goed verpakt product wordt het product behandeld.

CoolWave

Cool Wave Processing
Cool Wave Processing is opgezet om de markt introductie van de “Pure Pulse” technologie (ook wel bekend onder de naam PEF; pulsed electric field technologie) te verzorgen. De pure pulse technologie is voor vloeibare producten een zeer interessante conserveringstechnologie, omdat het in een continu proces kan worden gebruikt, tegen zeer lage kosten per eenheid product én met behoud van smaak en nutritionele waarde kan worden toegepast.

 

The Food Agency

The Food Agency
The Food Agency helpt ondernemingen in de agri en foodsector met positionering, innovatie, scherpe strategieën, heldere communicatie en creatie van toegevoegde waarde.

chez-pascal-logo

Good Nature
Vakmanschap en technologie bij verse sap-extractie; Good Nature levert (in Europa via CoolWave Processing) sappersen voor kleine en grote sap producenten in Europa. De persen onderscheiden zich door een milde manier van koud persen (cold pressing) en de mogelijkheid om eenvoudig de productie op te schalen.

chez-pascal-logo

TNO
De relatie tussen voeding en gezondheid speelt een centrale rol in onze sterk geïndustrialiseerde voedselvoorziening. Voedselveiligheid is een ander cruciaal aspect. Met onderzoek en advies helpt TNO de levensmiddelensector en overheden te voldoen aan hun doelstellingen op het gebied van gezonde en veilige voeding. Daarnaast onderzoekt en ontwikkelt TNO innovatieve voedingsconcepten.

chez-pascal-logo

Wageningen University
Food & Biobased Research ontwikkelt duurzame, innovatieve en marktgerichte oplossingen voor gezonde voeding, biobased producten en stoffen, versketens en bio-energie. Dit in nauwe samenwerking met nationale en internationale opdrachtgevers zoals industriële bedrijven, overheden en kennisinstellingen. Deze partijen kiezen dan voor een professionele aanpak en een hoog wetenschappelijke niveau.

chez-pascal-logo

Van Rijsingen Groep
Van Rijsingen Groep is een bekende naam in de voedingsmiddelenindustrie, met name in het produceren van gezonde, verse voeding. Zij zijn dan ook al ruim vijftig jaar bijzonder actief in deze dynamische bedrijfstak en hebben zichzelf in die halve eeuw ontwikkeld tot een toonaangevende leverancier van een hoogwaardig assortiment voedingsproducten, vooral verse, gezonde groente, maar bijvoorbeeld ook duurzaam gekweekte vis.

chez-pascal-logo

Smartness from Nature
Maarliefst 95% van de Nederlanders eet onvoldoende groenten. Met Vegetable Capsules van Smartness From Nature wordt het eenvoudiger om je dagelijkse portie groenten te verhogen. De 100% natuurlijke, plantaardige capsules bevatten hoogwaardige groenteconcentraten. Bij Smartness From Nature geloven we er in, dat we met slim gebruik van high-tech de wereld van gezond en gemakkelijk voedsel kunnen voorzien.

Like Fresh

Like Fresh B.V.
Like Fresh b.v. ontwikkelt, bouwt en verkoopt de innovatieve gepatenteerde droogtechnologie IQD waarmee groenten, fruit en kruiden met optimaal behoud van kwaliteit gedroogd kunnen worden.

Loading